Industria e mishit “Kuvilab” zbaton standardet Europiane

09.04.2018 23:33
Rreshtat+- AShkronjat+- Printo
Industria e mishit “Kuvilab” zbaton standardet Europiane

Kohëve të fundit kemi qenë dëshmitar të skandaleve të shumta me mish të skaduar apo të cilësisë së dëmshme të cilat ose importohen ose prodhohen në vendin tonë me kushte nën minimale. Kuptuam se ndërmarrës të papërgjegjshëm kanë tregtuar me produkte të dëmshme të mishit, duke rrezikuar shëndetin dhe jetën e konsumatorëve.

Me fajin e disa ndërmarrësve të papërgjegjshëm po dëmtohen edhe prodhuesit vendor duke krijuar perceptimin se produktet e prodhuara në vendin tonë nuk janë të cilësisë së duhur.

Një rast krejt i kundërt është kompania vendore për përpunimin e mishit Kuvilab, e cila zbaton standardet më strikte të cilësisë. Gjatë javëve të fundit Kuvilab e ka vërejtur këtë ndikim negativ përmes ndryshimit të trendeve të blerjes tek konsumatorët – edhe pse në Kuvilab zbatohen standardet më strikte të sanitarisë dhe cilësisë.

Të prodhuara sipas ISO, HAACP dhe Hallall, produktet e Kuvilab janë të kursyera nga vaji i palmës dhe shtojcat e dëmshme, ndërsa lënda e parë importohet nga Holanda me të gjitha kontrollet dhe certifikatat në vendin e origjinës. Teknologjia e zbatueshme ne Kuvilab është si rezultat i mbi 400 orëve trajnim profesional i stafit në prodhim, dhe e përcjellur nga praktikat super strikte të sanitarisë – përfshi Praktika të Mira Prodhimi (PMP) dhe Praktika të Mira Higjiene (PMH).

“Jemi prekur emocionalisht dhe financiarisht nga bërlloku që konsumohet në vendin tonë, sidomos kur ne si përpunues e dimë se çfarë kualiteti të lartë i ofrojmë tregut. Cilësinë e ruajmë me fanatizëm edhe pse shpesh na është dashur ta sfidojmë edhe qëndrueshmërinë e biznesit tonë”, është mesazhi i Drejtorit të Kuvilab, Labinot Talla duke vazhduar “… është mëkat që qytetarët e vendit tonë rrezikojnë shëndetin e tyre duke konsumuar produkte të dyshimta dhe pa kontroll të cilësisë, kur në treg gjinden produktet e Kuvilab të kualitetit të lartë dhe me çmime konkurruese”.

Image may contain: indoor

Sidomos kur është fjala për ushqimet me qëndrueshmëri të ulët siç është mishi, certifikimet e shumta të cilësisë janë një mjet i duhur matës për cilësinë e atyre produkteve.

Në anën tjetër inspektoratet përkatëse në kuadër të Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) në rastet më të mira janë reaktive dhe përderisa skandalet me produkte të dëmshme mishi po shtohen kjo na len të kuptojmë se nuk bëjnë mjaftueshëm vizita të pa lajmëruara tek subjektet prodhuese dhe përpunuese.

Duke qenë ndër kompanitë e para dhe më të standardizuarat për përpunimin e mishit në Kosovë, Kuvilab tashmë ka filluar të eksportoj për në vendet e rajonit dhe është në prag të fillimit të eksportit në vendet e Evropës Perëndimore.

 

(Artikull i sponsorizuar)

Komentet

Komente

Sqarim: Ndalohen fyerjet dhe përdorimi i gjuhës ofenduese. INFOSOT mban të drejtën e publikimit ose jo të një komenti të caktuar. Përmbajtja e komenteve nuk pasqyron, qëndrim editorial të redaksisë së portalit INFOSOT. Ju faleminderit për mirëkuptimin!
Konkurs për gazetarë dhe praktikantë
artikull i sponzorizuar


Antikorrupsioni ka deponuar në Prokurori 60 lëndë për keqpërdorim me buxhetin

Antikorrupsioni ka deponuar në Prokurori 60 lëndë për keqpërdorim me buxhetin

​Kryeministri Haradinaj: Kosova votoi buxhetin më të madh në historinë e saj, 2 miliardë e 370 milionë euro

​Kryeministri Haradinaj: Kosova votoi buxhetin më të madh në historinë e saj, 2 miliardë e 370 milionë euro

Petkoviq: “Me miratimin e Statutit të Trepçës, Kosova po e do dëbimin e serbëve”

Petkoviq: “Me miratimin e Statutit të Trepçës, Kosova po e do dëbimin e serbëve”

Haradinaj e Limaj me dallime rreth taksës

Haradinaj e Limaj me dallime rreth taksës

Mosmiratimi i Buxhetit godet pensionistët – s’i marrin pensionet me rritje

Mosmiratimi i Buxhetit godet pensionistët – s’i marrin pensionet me rritje

Bosnjë e Hercegovina në takimin për taksën, Kosovën e ftoi si shtet

Bosnjë e Hercegovina në takimin për taksën, Kosovën e ftoi si shtet

Punimet në ndërtimin e TC “Kosova e Re” pritet të nisin në mars

Punimet në ndërtimin e TC “Kosova e Re” pritet të nisin në mars

Projektligji për paga rrit hendekun mes niveleve të ndryshme brenda sektorit publik

Projektligji për paga rrit hendekun mes niveleve të ndryshme brenda sektorit publik

DW: Pse po vonohet në Gjermani Ligji që po konsiderohet si premtim për shqiptarët

DW: Pse po vonohet në Gjermani Ligji që po konsiderohet si premtim për shqiptarët

Trusti thotë se humbja e 85 milionë eurove nuk është shqetësuese

Trusti thotë se humbja e 85 milionë eurove nuk është shqetësuese

Jeta tronditëse e çiftit të moshuar shqiptar… ushqehen me atë që gjejnë në koshat e plehrave

Jeta tronditëse e çiftit të moshuar shqiptar… ushqehen me atë që gjejnë në koshat e plehrave

Ambasadori i SHBA’së përsëritë: Hiqeni taksen ndaj Serbisë e Bosnjës, Kosova nuk përfiton asgjë

Ambasadori i SHBA’së përsëritë: Hiqeni taksen ndaj Serbisë e Bosnjës, Kosova nuk përfiton asgjë

‘Taksa’ politike e taksës doganore ndaj Serbisë

‘Taksa’ politike e taksës doganore ndaj Serbisë

Trusti humbi mbi 85 milionë euro të pensionistëve në 2018

Trusti humbi mbi 85 milionë euro të pensionistëve në 2018

SHBA-ja kërkon pezullimin e menjëhershëm të taksës

SHBA-ja kërkon pezullimin e menjëhershëm të taksës

Shala: Taksa hiqet kur të eliminohen arsyet që na detyruan ta vëmë atë

Shala: Taksa hiqet kur të eliminohen arsyet që na detyruan ta vëmë atë